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Aaldering Florence

Unsere Weine > Weißweine (trocken)

Name: Aaldering Florence Weiß

Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape)

Jahrgang: 2016

Erzeuger: Aaldering Vineyards & Wines

Internet: www.aaldering.co.za

Rebsorten: 50 % Chardonnay, 50 % Sauvignon Blanc

Klima:
Südafrikas Weinjahrgang 2016 wird vermutlich als einer der heißesten Weinjahre am Kap erinnert werden. Mengenmäßig gibt es nahezu in allen AnbaugebietenErntemengen und kleinere Trauben als im Vorjahr, was aber sehr konzentrierte aromatische Weine hervorbringt.

Farbe: weiß

Flaschengröße: 0,75 l

Beschreibung:

Dieser Wein ist eine wundervolle Komposition aus zwei großartigen Rebsorten! Aromen von reifen, tropischen Früchten werden durch einen gut ausgewogenen Gaumen unterstützt. Ein großartiger Wein mit einer ausgezeichneten Länge und gewisser Mineralität. Ein fantastischer Cuvée für jeden Anlass!

Ausbau: der Chardonnay wurde wenige Monate in gebrauchten Eichenfässern ausgebaut

Serviervorschlag: als Aperitif, Sushi, Meeresfrüchte allgemein, junger Ziegenkäse

Serviertemperatur: 8 - 10° C

Alkoholgehalt: 13 %

Restzucker: 3,50 g/l

Säure: 5,96 g/l

Lagerung/Trinkreife: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 4 Jahre möglich

Auszeichnungen: es liegen noch keine Bewertungen vor

Allgemeines:
Die „Florence“ Weine wurden kreiert, um spannende und jugendliche Cuvées für jeden Anlass anzubieten. Der Name Florence wurde nach der einzigen Enkeltochter der Inhaber Marianne und Fons Aaldering ausgewählt. Der Name ist abzuleiten aus dem Lateinischen Florentius (weibliche Form Florentia), was „der/die Blühende“ bedeutet.


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