INTABA Weine


Direkt zum Seiteninhalt

Hauptmenü


Boucheron White Merlot

Unsere Weine > Weißweine (trocken)

Name: Boucheron White Merlot

Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape)

Jahrgang: 2015

Erzeuger: Fredy Pummer und Piet Bredell

Rebsorten: 100 % Merlot

Klima: 2015 ist ein außergewöhnlicher Weinjahrgang am Kap! Die 2
015er Weinernte begann rund drei Wochen früher als sonst und war dementsprechend schneller beendet. Eine ungewöhnliche Hitzewelle sorgte in den letzten Tagen,ür, dass die Winzer mit voller Kraft auch die letzten Trauben heimholen konnten.Stimmen, was die Qualität betrifft, sind euphorisch – auch wenn die Mengen10 und 25 Prozent unter einer Normalernte liegen.

Farbe: weiß (lachsrosa/apricot)

Flaschengröße: 0,75 l

Beschreibung:

Ein erfrischender Weißwein, hergestellt aus derMerlot-Traube mit einer attraktiven Farbe von zartem Apricot. Ein besonderer Wein, der zu einer großenan leichten Speisen paßt, besonders aberSushi. Seinfeinfruchtigervon Himbeere,Melone und Limette unterscheidet ihn stark von gewöhnlichen Merlots und die Kunden lieben ihn! Er ist feingliedrig, gut strukturiert mit einer mittleren Länge und wenig Säure. EinAperitiv, Terrassenwein oder Speisebegleiter!

Serviervorschlag: perfekt zu Sushi und Meeresfrüchten, auch ideal zu mediteraner, leichter Küche

Serviertemperatur: 7 - 9° C

Alkoholgehalt: 12 %

Restzucker: 3,51 g/l

Säure: 5,10 g/l

Lagerung/Trinkreife: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 4 Jahre möglich

Auszeichnungen: es liegen noch keine Bewertungen vor

Produktionsmenge: 6.960 Flaschen à 0,75 l
Allgemeines:
Fredy Pummer, Eigentümer von Boucheron Wines, und Winemaker Piet Bredell stellen den Weißen Merlot seit 2012 gemeinsam her. Aus roten Merlottrauben, die weiß gekeltert werden, entstand dieser erfrischende Weißwein mit einer ansprechenden Farbe. Der einzige Weiße Merlot in Südafrika!

Druckversion als pdf-Datei


Nächste Seite >> << Vorherige Seite

Home | Über uns | Unsere Weine | Weingüter | Anbaugebiete | Weingeschichte | BESTSELLER | Bestellung und Preise | Referenzen | Weinbewertungen | Wein-Zubehör | Mehr aus Südafrika | Präsente | Kontakt | Presse/Events | Links | Impressum | Sitemap


Zurück zum Seiteninhalt | Zurück zum Hauptmenü