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Graceland Merlot

Unsere Weine > Rotweine (trocken)

Name: Graceland Cabernet Sauvignon

Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape)

Jahrgang: 2012

Erzeuger: Graceland Vineyards

Internet: www.gracelandvineyards.com

Rebsorten:
100 % Merlot

Klima: Ein überdurchschnittlich gutes Jahr! Die Winzer sind sehr erfreut über die Qualität der 2012er Ernte und einige Bezirke erwarten die beste Qualität seit Jahren. Aus der kühlen Erntezeit und dem langsamen Reifen resultieren kleinere Trauben mit intensiver Farbe und außergewöhnlichen Aromen. Die Winzer erwarten exzellente Weine mit intensiver Frucht und guter Struktur.

Farbe: rot

Flaschengröße: 0,75 l

Beschreibung:

Ein großartiger Merlot! Er duftet nach reifen Kirschen und roten Beeren, dessen Aromen man auch am Gaumen wiederfindet. Ein saftiger und eleganter Wein mit weichen, gut eingebundenen Tanninen und einem langen Abgang.

Ausbau: 26 Monate in 225-L Eichenfässern

Serviervorschlag: sämtliche Gerichte

Serviertemperatur: 17 - 19° C

Alkoholgehalt: 14,5 %

Restzucker: 2,80 g/l

Säure: 5,70 g/l

Trinkreife/Lagerfähigkeit: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 10 Jahre möglich

Auszeichnungen: es liegen noch keine Bewertungen vor

Produktionsmenge: 5.000 Flaschen à 0,75 l

Allgemeines: Das Weingut Graceland ist ein kleines, familiengeführtes Weingut, wo jedes Familienmitglied seine Aufgabe hat. Susan McNaughton ist die treibende Kraft und ist verantwortlich für den Weinanbau, die Weinherstellung und Vermarktung. Graceland ausschließlich Rotweine, die qualitativ sehr hochwertig sind.


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