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Graceland Shiraz

Unsere Weine > Rotweine (trocken)

NEU IM SORTIMENT!

Name: Graceland Cabernet Sauvignon

Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape)

Jahrgang: 2012

Erzeuger: Graceland Vineyards

Internet: www.gracelandvineyards.com

Rebsorten:
100 % Shiraz

Klima: Ein überdurchschnittlich gutes Jahr! Die Winzer sind sehr erfreut über die Qualität der 2012er Ernte und einige Bezirke erwarten die beste Qualität seit Jahren. Aus der kühlen Erntezeit und dem langsamen Reifen resultieren kleinere Trauben mit intensiver Farbe und außergewöhnlichen Aromen. Die Winzer erwarten exzellente Weine mit intensiver Frucht und guter Struktur.

Farbe: rot

Flaschengröße: 0,75 l

Beschreibung:

Ein dunkler, fast schwarzer, großartiger Wein mit Düften von kräftigen, würzigen Früchten. Am Gaumen findet man Spuren von roten Maulbeeren. Sehr konzentriert und elegant! Dieser Wein geht eher in Richtung klassischer "Alte-Welt-Wein", aber zeigt wunderbare "Neue-Welt-Frische" mit viel Fruchtaromen in Nase und Gaumen.

Ausbau: 14 Monate in 225-L Eichenfässern

Serviervorschlag: sämtliche Gerichte

Serviertemperatur: 17 - 19° C

Alkoholgehalt: 14,5 %

Restzucker: 2,60 g/l

Säure: 6,30 g/l

Trinkreife/Lagerfähigkeit: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 8 Jahre möglich

Auszeichnungen: es liegen noch keine Bewertungen vor, in den Vorjahren gab es
3,5* im John Platter´s South African Wine Guide

Produktionsmenge: 7.000 Flaschen à 0,75 l

Allgemeines: Das Weingut Graceland ist ein kleines, familiengeführtes Weingut, wo jedes Familienmitglied seine Aufgabe hat. Susan McNaughton ist die treibende Kraft und ist verantwortlich für den Weinanbau, die Weinherstellung und Vermarktung. Graceland produziert ausschließlich Rotweine, die qualitativ sehr hochwertig sind.

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