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Nabygelegen Scaramanga weiss

Unsere Weine > Weißweine (trocken)

Name: Nabygelegen Weisser Scaramanga

Anbaugebiet: Südafrika – Wellington (Western Cape)

Jahrgang: 2014

Erzeuger: Nabygelegen Private Cellar

Internet: www.nabygelegen.co.za

Rebsorten: 60 % Chenin Blanc, 30 % Chardonnay, 10 % Verdelho

Klima: Das Erntejahr 2014 war bedingt durch viel Regen eine herausfordernde Saison. Trotzdem gab es eine sehr gute Traubenqualität und eine geringfügig kleinere Erntemenge im Vergleich zum Rekordjahr 2013. Moderate Wetterbedingungen während der Erntezeit führten zu intensiver Farbe, außergewöhnlichen Aromen und guter Struktur bei Rotweinen und teilweise tropischen Fruchtaromen und Frische bei Weißweinen.

Farbe: weiss

Flaschengröße: 0,75 l

Beschreibung:

Der rote Scaramanga hat eine Schwester bekommen! Der erste Jahrgang des weißen Scaramangas besticht durch Aromen von tropischen Früchten. Durch die kurze Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern findet man zarte Noten von Vanille und Kokosnuss, sowie Würzaromen wie Nelke. Ein toller Wein mit guter Struktur und außergewöhnlichem Geschmack!

Ausbau: 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern

Serviervorschlag: Curry, asiatische Küche (etwas scharf), würzige, kräftige Gerichte, Cremesaucen

Serviertemperatur: 8 - 10° C

Alkoholgehalt: 13,5 %

Restzucker: 1,5 g/l

Säure: 5,5 g/l

Trinkreife/Lagerung: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 2018 möglich

Auszeichnungen: 4* im John Platter´s South African Wine Guide
89 PAR-Punkte und damit Silber beim PAR-Weinpreis Südafrika 2015

Produktionsmenge: 8.800 Flaschen à 0,75 l

Allgemeines: Die ertragarme Verdelho-Traube (auch Verdelho branco genannt) ist eine qualitativ hochwertige weiße Rebsorte, die von der portugiesischen Insel Madeira stammt. Allerdings steht sie dort nur auf einer kleinen Fläche und dient reinsortig zur Herstellung von weißem Portwein. Man findet Verdelho heute vor allem in Australien, wo aus ihr ein gefälliger Wein mit exotischem Duft und Aromen nach Zitrusfrüchten gekeltert wird.

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