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Nabygelegen Scaramanga weiss

Unsere Weine > Weißweine (trocken)

Name: Nabygelegen Weisser Scaramanga

Anbaugebiet: Südafrika – Wellington (Western Cape)

Jahrgang: 2016

Erzeuger: Nabygelegen Private Cellar

Internet: www.nabygelegen.co.za

Rebsorten: 60 % Chenin Blanc, 30 % Chardonnay, 10 % Verdelho

Klima:
Südafrikas Weinjahrgang 2016 wird vermutlich als einer der heißesten Weinjahre am Kap erinnert werden. Mengenmäßig gibt es nahezu in allen AnbaugebietenErntemengen und kleinere Trauben als im Vorjahr, was aber sehr konzentrierte aromatische Weine hervorbringt.

Farbe: weiss

Flaschengröße: 0,75 l

Beschreibung:

Der rote Scaramanga hat eine Schwester bekommen! Der zweite Jahrgang des weißen Scaramangas besticht durch Aromen von tropischen Früchten. Durch die kurze Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern findet man zarte Noten von Vanille und Kokosnuss, sowie Würzaromen wie Nelke. Ein toller Wein mit guter Struktur und außergewöhnlichem Geschmack!

Ausbau: 6 Monate in alten und neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern

Serviervorschlag: Curry, asiatische Küche (etwas scharf), würzige, kräftige Gerichte, Cremesaucen

Serviertemperatur: 8 - 10° C

Alkoholgehalt: 14,0 %

Restzucker: 1,5 g/l

Säure: 5,5 g/l

Trinkreife/Lagerung: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 2020 möglich

Auszeichnungen: 4* im John Platter’s South African Wine Guide

Produktionsmenge: 2.400 Flaschen à 0,75 l

Allgemeines: Die ertragarme
Verdelho-Traube (auch Verdelho branco genannt) ist eine qualitativ hochwertige weiße Rebsorte, die von der portugiesischen Insel Madeira stammt. Allerdings steht sie dort nur auf einer kleinen Fläche und dient reinsortig zur Herstellung von weißem Portwein. Man findet Verdelho heute vor allem in Australien, wo aus ihr ein gefälliger Wein mit exotischem Duft und Aromen nach Zitrusfrüchten gekeltert wird.


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