INTABA Weine


Direkt zum Seiteninhalt

Hauptmenü


Noble Hill Cabernet Sauvignon

Unsere Weine > Rotweine (trocken)

Name: Noble Hill Cabernet Sauvignon

Anbaugebiet: Südafrika – Paarl (Western Cape)

Jahrgang: 2007

Erzeuger: Noble Hill Estate Wines

Internet: www.noblehill.com

Rebsorten: 100 % Cabernet Sauvignon

Klima: Der Jahrgang 2007 war einer der besten Jahrgänge der letzten Jahrzehnte! Ein relativ gleichmäßiger Reifungsprozess und eine etwas spätere Ernte ergeben einen guten Reifegrad und elegante Geschmacksnoten.

Farbe: rot

Flaschengröße: 0,75 l

Beschreibung:

Dieser Wein präsentiert den makellosen Geschmack von Brombeere am Gaumen. Aber auch Spuren von Steinobst, dunkler Schokolade und Eukalyptus sind zu finden. Ein kompakter und mundfüllender Wein mit einem leichten Vanilleton im Abgang.

Ausbau: 12 Monate in französischen Eichenfässern

Serviervorschlag: dunkle Fleischgerichte (u. a. Wild), Käse

Serviertemperatur: 16 - 18° C

Alkoholgehalt: 14,5 %

Restzucker: 1,9 g/l

Säure: 5,8 g/l

Trinkreife/Lagerung: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 8 Jahre möglich

Auszeichnungen: 4* im John Platter´s South African wine Guide

Produktionsmenge: 10.500 Flaschen à 0,75 l

Allgemeines: Die Bezeichnung Simonsberg, wo Noble Hill seine Trauben angepflanzt hat, wird auch „Cabernet Land“ genannt – mit gutem Grund! Die Rebsorte Cabernet Sauvignon wächst dort schon seit über 300 Jahren und es werden daraus klassiche, elegante Beispiele dieser Rebsorte produziert. Der Cabernet Sauvignon ist der beste Freund der Weinerzeuger. Ein ausgewogener, gleichmäßig wachsender Wein mit kompakten Trauben und wenig stressanfällig bezogen auf Klima und Umwelt.

Druckversion als pdf-Datei


Nächste Seite >> << Vorherige Seite










Home | Über uns | Unsere Weine | Weingüter | Anbaugebiete | Weingeschichte | BESTSELLER | Bestellung und Preise | Referenzen | Weinbewertungen | Wein-Zubehör | Mehr aus Südafrika | Präsente | Kontakt | Presse/Events | Links | Impressum | Sitemap


Zurück zum Seiteninhalt | Zurück zum Hauptmenü