INTABA Weine


Direkt zum Seiteninhalt

Hauptmenü


Post House Blueish Black

Unsere Weine > Rotweine (trocken)

ZUR ZEIT AUSVERKAUFT

Name: Post House Blueish Black

Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape)

Jahrgang: 2012

Erzeuger: Post House Vineyard

Internet: www.posthousewines.co.za

Rebsorten: 32 % Shiraz, 32 % Pinotage,
18 % Cabernet Sauvignon, 18 % Merlot

Die bis zu 15jährigen Reben wachsen auf mageren, gut belüfteten Kiesböden mit Lehmeinlagerungen.

Klima: Das Lesejahr 2009 bringt den südafrikanischen Winzern eine qualitativ hervorragend und zudem überaus reiche Ernte. Zwar sind die Trauben durchweg klein, doch kerngesund mit konzentrierten Aromen und überdurchschnittlich hohen Säurewerten.

Farbe: rot

Flaschengröße: 0,75 l

Beschreibung:

Im Duft süße, reife Früchte nach Maulbeeren, aber auch roten Johannisbeeren und reifen Erdbeeren. Daneben ein frischer kühler Hauch von Schokolade, Eukalyptus und Pfeffer. Im Geschmack weich, sehr fruchtig, dann würzige Bitternote des Pinotage sowie reife Tannine, am Gaumen sehr würzig mit süßer Fruchtnote.

Ausbau: 20 % für 8 Monate in französischen Eichenfässern.
Die einzelnen Weine wurden sortenrein und schonend ausgebaut und erst anschließend assembliert.

Serviervorschlag:
Rind, Steak, Pasta mit dunkler Soße, Pilzgerichte, Wild

Serviertemperatur: 16 – 18° C

Alkoholgehalt: 14,5 %

Restzucker: 3,20 g/l

Säure: 5,20 g/l

Trinkreife/
Lagerfähigkeit: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 6 Jahre möglich

Auszeichnungen: 3* im John Platter´s South African Wine Guide

Allgemeines: Ein vollmundiger Wein, kraftvoll, saftig und kompakt. Süße, Säure, Tannine und Alkohol sind sehr gut ausbalanciert und in die Röstaromatik eingebunden, wobei die Fruchtsüße im Vordergrund steht, was den Wein zum unkomplizierten Trinkgenuß macht. Er ist harmonisch ausgereift und nahe seinem Höhepunkt.


Druckversion als pdf-Datei


Nächste Seite >> << Vorherige Seite

C:\Dokumente und Einstellungen\BeckmannS\Eigene Dateien\Wein\Fotos\Posthouse Flasche.jpg
Error File Open Error

Home | Über uns | Unsere Weine | Weingüter | Anbaugebiete | Weingeschichte | BESTSELLER | Bestellung und Preise | Referenzen | Weinbewertungen | Wein-Zubehör | Mehr aus Südafrika | Präsente | Kontakt | Presse/Events | Links | Impressum | Sitemap


Zurück zum Seiteninhalt | Zurück zum Hauptmenü