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Remhoogte Merlot

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AUSVERKAUFT!


Name: Remhoogte Merlot

Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape)

Jahrgang: 2009

Erzeuger: Remhoogte Wine Estate

Internet: www.remhoogte.co.za

Rebsorten: 100 % Merlot

Klima: Das Lesejahr 2009 bringt den südafrikanischen Winzern eine qualitativ hervorragend und zudem überaus reiche Ernte. Zwar sind die Trauben durchweg klein, doch kerngesund mit konzentrierten Aromen und überdurchschnittlich hohen Säurewerten.

Farbe: rot – intensives Rubinrot

Flaschengröße: 0,75 l

Beschreibung:

Ein intensiver Duft von würzigen Röstaromen und reifer Beerenfrucht. Ein vollkommener Merlot mit Aromen von Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Minze eingebettet von dunkler Schokolade, die bis zum Finish anhalten. Viel Frucht und Kraft stecken dahinter. Dicht und reichhaltig, vollmundig und saftig ist dieser Merlot. Die tonangebenden Tannine bilden ein Spannungsfeld von noch leichter Adstringenz und schon samtiger Weichheit, die sich durch Reife verstärken wird.

Ausbau: 15 Monate in französischen Eichenfässern

Serviervorschlag: sämtliche Gerichte, auch gegrillte Speisen

Serviertemperatur: 17 - 19° C

Alkoholgehalt: 15,0 %

Restzucker: 2,2 g/l

Säure: 6,3 g/l

Trinkreife/
Lagerfähigkeit: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 8 Jahre möglich

Auszeichnungen: 3,5* im John Platter´s South African Wine Guide
Old Mutual Trophy Wine Show 2012 - Bronze

Produktionsmenge: 9.600 Flaschen à 0,75 l

Allgemeines: Remhoogte ist für seinen hervorragenden Merlot bekannt und der 2009er ist keine Ausnahme - er ist absolut genial! Durch die geografische Lage und die klimatischen Konditionen hat der Merlot die idealen Wachstums- und Reifebedingungen.


Druckversion als pdf-Datei (0,75 l)


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