INTABA Weine

Name: Thokozani Rosé

Anbaugebiet: Südafrika – Wellington (Western Cape)

Jahrgang: 2012

Erzeuger: Diemersfontein Wine & Country Estate

Internet: www.diemersfontein.co.za und www.thokozani.co.za

Rebsorten: 63 % Pinotage, 20 % Shiraz, 17 % Malbec

Klima: Ein überdurchschnittlich gutes Jahr! Die Winzer sind sehr erfreut über die Qualität der 2012er Ernte und einige Bezirke erwarten die beste Qualität seit Jahren. Aus der kühlen Erntezeit und dem langsamen Reifen resultieren kleinere Trauben mit intensiver Farbe und außergewöhnlichen Aromen. Die Winzer erwarten exzellente Weine mit intensiver Frucht und guter Struktur.

Farbe: rosé

Flaschengröße: 0,75 l

Beschreibung:

Der Thokozani Rosé hat intensive Duftaromen von Erdbeeren und Himbeeren mit fast süßer Frucht am Gaumen. Er istvollmundig mit einer Restsüße, die durch eine nachhaltige Säure sehr ausgewogen und ausgesprochen angenehm ist. Ein perfekter Sommer- und Terrassenwein!

Serviervorschlag: leichte Gerichte, Fisch, Geflügel, Salate

Serviertemperatur: 6 - 8° C

Alkoholgehalt: 13,5 %

Restzucker: 10,7 g/l

Säure: 6,2 g/l

Trinkreife/Lagerung: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 4 Jahre möglich

Auszeichnungen: es liegen noch keine Bewertungen vor

Produktionsmenge: ca. 6.500 Flaschen à 0,75 l

Allgemeines: „Feiern“ - das heißt Thokozani übersetzt. Ein erstklassiger Wein für eine gute Sache! Unter „black empowerment“ versteht man in Südafrika Projekte mit dem Ziel, der schwarzen Bevölkerung Zugang zu Ausbildung, Erfahrung und Kapital zu geben, so dass sie auf lange Sicht wirtschaftliche Eigenständigkeit erreichen kann. Thokozani ist ein solches, von dem renommierten Weingut Diemersfontein initiiertes Projekt. Diemersfontein stellt den Schwarzen alles Notwendige, angefangen bei den Trauben über das Know How bis hin zum Weinkeller etc., für die Herstellung der Weine zur Verfügung. Aber Thokozani ist nicht nur eine gute Sache, die Thokozani Weine sind auch einfach richtig gute Weine!

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