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Thokozani Rosé

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Name: Thokozani Rosé

Anbaugebiet: Südafrika – Wellington (Western Cape)

Jahrgang: 2014

Erzeuger: Diemersfontein Wine & Country Estate

Internet:
www.diemersfontein.co.za und www.thokozani.co.za

Rebsorten: 58 % Pinotage, 21 % Malbec, 8 % Mourvèdre, 7 % Shiraz,
6 % Grenache

Klima: Es liegen
Das Erntejahr 2014 war bedingt durch viel Regen eine herausfordernde Saison. Trotzdem gab es eine sehr gute Traubenqualität und eine geringfügig kleinere Erntemenge im Vergleich zum Rekordjahr 2013. Moderate Wetterbedingungen während der Erntezeit führten zu intensiver Farbe, außergewöhnlichen Aromen und guter Struktur bei Rotweinen und teilweise tropischen Fruchtaromen und Frische bei Weißweinen.

Farbe: rosé

Flaschengröße: 0,75 l

Beschreibung:

Der Thokozani Rosé hat intensive Duftaromen von Erdbeeren und Himbeeren mit fast süßer Frucht am Gaumen. Er istvollmundig mit einer Restsüße, die durch eine nachhaltige Säure sehr ausgewogen und ausgesprochen angenehm ist. Ein perfekter Sommer- und Terrassenwein!

Serviervorschlag: leichte Gerichte, Fisch, Geflügel, Salate

Serviertemperatur: 6 - 8° C

Alkoholgehalt: 13,0 %

Restzucker: 10,6 g/l

Säure: 5,6 g/l

Trinkreife/Lagerung: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 4 Jahre möglich

Auszeichnungen: es liegen noch keine Bewertungen vor

Produktionsmenge: ca. 6.500 Flaschen à 0,75 l

Allgemeines: „Feiern“ - das heißt Thokozani übersetzt. Ein erstklassiger Wein für eine gute Sache! Unter „black empowerment“ versteht man in Südafrika Projekte mit dem Ziel, der schwarzen Bevölkerung Zugang zu Ausbildung, Erfahrung und Kapital zu geben, so dass sie auf lange Sicht wirtschaftliche Eigenständigkeit erreichen kann. Thokozani ist ein solches, von dem renommierten Weingut Diemersfontein initiiertes Projekt. Diemersfontein stellt den Schwarzen alles Notwendige, angefangen bei den Trauben über das Know How bis hin zum Weinkeller etc., für die Herstellung der Weine zur Verfügung. Aber Thokozani ist nicht nur eine gute Sache, die Thokozani Weine sind auch einfach richtig gute Weine!

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