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Zenmaster Red Blend

Unsere Weine > Rotweine (trocken)

ZUR ZEIT LEIDER AUSVERKAUFT

Name: #Zenmaster

Anbaugebiet: Südafrika – Wellington (Western Cape)

Jahrgang: 2013

Rebsorten: 33 % Alicante Bouschet, 23 % Shiraz, 20 % Cabernet Franc, 10 % Merlot, 9 % Petit Verdot, 4 % Cabernet Sauvignon, 1 % Mourvèdre

Klima: Die Ernte in 2013 übertrifft die Erwartungen der
südafrikansichen Weinindustrie und ist mengenmäßig ein Rekordjahr, obwohl später und in kürzerer Zeit geerntet wurde. Der kalte, nasse Winter waren ideale Wetterbedingungen in der Blütezeit. Moderate Wetterbedingungen während der Erntezeit trugen zu der Menge und Qualität der Ernte bei.

Farbe: rot

Flaschengröße: 0,75 l

Beschreibung:

Dieser Rotwein Cuvée wurde aus 7 verschiedenen Rebsorten kreiert, alle im Ausgleich und in Harmonie miteinander. Der Wein besitzt viel Körper und kräftige Tannine mit feiner Struktur.
In der Nase und am Gaumen findet man intensive Aromen von dunklen, reifen Beerenfrüchten.

Ausbau: 12 Monate in Eichenfässern (2. Füllung)

Serviervorschlag: sämtliche Gerichte

Serviertemperatur: 17 - 19° C

Alkoholgehalt: 14,0 %

Restzucker: 3,7 g/l

Säure: 5,60 g/l

Trinkreife/Lagerfähigkeit: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 5 Jahre möglich

Auszeichnungen: 3* im John Platter´s South African Wine Guide

Produktionsmenge: 10.600 Flaschen à 0,75 l

Allgemeines: Alicante Bouschet ist eine
Rebsorte, die eine schöne rote Farbe liefert, wenn sie als Verschnitt eingesetzt wird. Es handelt sich dabei um eine Neuzüchtung von Henri Bouschet aus dem Jahr 1855, eine Kreuzung aus Grenache und Petit Bouschet.

Zen oder Zen-Buddhismus bedeutet frei übersetzt so viel wie „Zustand meditativer Versenkung“. Die Kalligrafie des
angedeuteten Kreises auf dem Etikett verkörpert Leerheit und Vollendung und wird häufig als visuelles Symbol für Zen verwendet. In diesem Fall ist Zen auch der Vorname des Sohnes des Mitproduzenten dieses Weines.


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